ot-luberon.jpg

À la découverte de la truffe en Provence 

rustica champignons alma mundi

Du 27 au 29 janvier 2023
Hôtel du Parc*** - Cavaillon, Provence Alpes Côte d'azur

*prix tout compris par personne en chambre double confort, hors transport, incluant tous les repas et les visites mentionnées au programme (en car privatisé) Séjour garanti à partir de 20 participants.

 

truffle-dog-3828347 Pixabay.jpg

AVANTAGE

abonnés Rustica :

-5% de

réduction !

Un weekend très riche dédié à la découverte de la truffe et des merveilles de Provence. Entre balade instructive parmi les chênes truffiers auprès d'un trufficulteur et son chien, dîner gastronomique dans un restaurant gastronomique,  découvertes de villages, dégustation de produits truffés, visite d'une oliveraie...

Ce séjour en offrira pour tous les goûts ! Nous vous proposons une véritable immersion au pays du "diamant noir", autre nom donné à la Tuber Melanosporum. Découvrez ce divin champignon souterrain en compagnie d'experts et de passionnés.

 

Un weekend nature et gastronomie en Provence

Partez découvrir le monde fascinant des truffes, avec le magazine Rustica. Equipez vous de vos chaussures de marche et évadez vous au sein d'une truffière naturelle pour y découvrir une véritable démonstration de cavage. Laissez vous porter par ces moments privilégiés et la lumière de Provence.

Vous séjournerez à l'hôtel du Parc*** de Cavaillon, établi dans une maison de maître du 19ème siècle adjacente au parc local dans un lieu calme et reposant. Vous profiterez de visites guidées ressourçantes et instructives dans ce magnifique département qu'est le Vaucluse, de dégustation de vins et d'un repas dans une maison renommé.

 

Votre programme jour par jour

Vendredi 

  •  Accueil et installation à l’hôtel en début d'après-midi (une navette est proposée en option au départ de la gare d’Avignon).

  • Départ en bus pour la Visite d'un moulin à huile d'holive, qui sera  suivie d’une dégustation. Retour à Cavaillon. 

  • Visite privée de l’Hôtel d'Agar, un lieu particulier, appartenant à une famille de passionnés. Véritable cabinet de curiosité, il réserve mille et une surprises.

  • Le soir, dîner à la Maison Prévôt, restaurant gastronomique incontournable dans la région. Le cadre est soigné et coloré et la table est une initiation aux saveurs et aux plaisirs. Homme généreux et passionné, le chef Jean-Jacques Prévôt vous concoctera un menu spécial truffes qui saura réjouir vos papilles (entrée, plat, dessert, 2 verres de vin par personne). Nuit à l’hôtel. 

Samedi 

  • Petit-déjeuner à l’hôtel.

  • Départ en bus pour une visite guidée de Oppède le Vieux, superbe village construit sur un éperon rocheux dans un cadre enchanteur de forêts, de combes et de rocs et qui surplombe un paysage de vignes, d'oliviers et de chênes. 

  • Déjeuner "special truffes"dans un restaurant situé aux Beaumettes, village discret en bordure de l’ancienne Via Domitia et situé en contrebas d’une petite colline, où l’on peut admirer “Les Baumes” cavités naturelles encore habitées. 

  •  Démonstration de cavage sur truffières avec un chien truffier.  Taille des arbres, techniques, la trufficulture n'aura plus de secrets pour vous.  Dégustation de beurre truffé dans le domaine de cette famille de trufficulteurs.

  • Départ en bus pour la visite guidée de Gordes, classé comme l’un des « Plus Beaux Villages de France », suivie d'un petit temps libre. Explorez les ruelles caladées centenaires, l’église nichée en plein cœur du village et ses hôtels particuliers. La vue sur le Luberon est à couper le souffle.

  •  

  • Dîner dans une brasserie familiale située à proximité de l’hôtel, proposant une cuisine simple et de qualité.

  • Nuit à l’hôtel.

Dimanche 

  • Petit-déjeuner à l’hôtel.

  • Départ en bus pour une visite de l’Isle sur la sorgue, , surnommée "la Venise Comtadine" en raison des nombreux canaux qui la traversent. Cette «ville-île», paradis des pêcheurs et des antiquaires, saura vous charmer par le romantisme qui se dégage de ses ruelles parcourues de ruisseaux dont certains sont encore surmontés de roues à aube. Célébrée par les plus grands poètes, de Pétrarque à René Char, la Sorgue est aussi et surtout le symbole d'une cohabitation réussie entre les hommes et la nature environnante. Petit temps libre pour découvrir la ville à votre rythme.

  • Déjeuner au restaurant dans le vieux village de Maubec, qui offre une vue imprenable des Monts de Vaucluse jusqu’au Ventoux et sur le massif du Luberon.

  •  Retour à l’hôtel vers 14h00 et fin du séjour

Les jours et l’ordre des activités sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modification en fonction du nombre de participants, des conditions climatiques et des disponibilités de service.

 

Le Luberon et ses secrets...

  • Visite : L'Isle sur la sorgue 

       

isle-sur-la-sorgue-01.jpg
ot-luberon.jpg

Surnommée "la Venise Comtadine" en raison des nombreux canaux qui la traversent. Cette « ville-île », paradis des pêcheurs et des antiquaires, saura vous charmer par le romantisme qui se dégage de ses ruelles parcourues de ruisseaux dont certains sont encore surmontés de roues à aube. Célébrée par les plus grands poètes, de Pétrarque à René Char, la Sorgue est aussi et surtout le symbole d'une cohabitation réussie entre les hommes et la nature environnante. 

  • Restaurant : La Maison Prévôt

Restaurant gastronomique incontournable dans la région. Le cadre est soigné et coloré et la table est une initiation aux saveurs et aux plaisirs. Homme généreux et passionné, le chef  Jean-Jacques Prévôt vous concoctera un menu avec un plat spécial truffes le vendredi soir qui saura réjouir vos papilles.

Maison Prevot soiree-truffe-fev-2018-102
  • Village de Gordes
2997156_2.jpg

Classé parmi les plus beaux villages de France, Gordes s'élève face au massif du Luberon. Gordes est l'un des villages les plus renommés de la Provence et aussi l'un des plus visités, ancré sur les hauteurs d'un piton rocheux et adossé sur le flanc sud des contreforts des Monts du Vaucluse, c'est une des communes les plus étendues de la région.

  • Village Les Baumettes
rue-(15).jpg_zoom_566aedfd9f4d7.jpg

Village discret en bordure de l’ancienne Via Domitia et situé en contrebas d’une petite colline, où l’on peut admirer “Les Baumes” cavités naturelles encore habitées. Vous y déjeunerez le deuxième jour.

  • Visite de Oppède le Vieux
39549-normal.jpg

Superbe village construit sur un éperon rocheux dans un cadre enchanteur de forêts, de combes et de rocs et qui surplombe un paysage de vignes, d'oliviers et de chênes.

 

Votre Hébergement : L'hôtel du Parc***

TheOriginals_HumanHotelsResorts_Logo-com
Capture d’écran 2019-12-18 à 12.34.53.pn
Capture d’écran 2019-12-18 à 12.35.35.pn

L’hôtel du Parc Cavaillon*** est établi dans une maison de maître du XIXe siècle adjacente au parc local, dans le centre-ville, au pied de la colline Saint-Jacques. Entre le Luberon et les Alpilles, à deux pas de L’Isle-sur-la-Sorgue et d’Avignon, l’hôtel se situe au cœur d’une région provençale particulièrement prisée.

LES CHAMBRES

chambre 17.png
chambre 53.png

L'hôtel compte 40 chambres aux couleurs de la Provence qui répondent à tous vos besoins : climatisation, Internet Wifi gratuit, Parking sécurisé, Télévision Canal +.

  • Les chambres conforts (14m²)

Décoration aux couleurs tendres provençales.
Double vitrage, lit double en 160 cm. Salle de bain avec douche, chauffage, seche cheveux, produits d'accueil. TV Canal + et Wifi gratuit.

  • Les chambres supérieures (17m²)

Chambres récemment rénovées aux couleurs tendres de la Provence.
Salle de bain avec douche à l'italienne, sèche cheveux, miroir de maquillage, chauffage.
Lit  King size 180cm ou 2 lits 2 x 90 cm.
Plateau de courtoisie.
TV écran plat Canal+, Climatisation, Wifi gratuit, double vitrage.
Vue colline ou patio.

Comment y accéder ?

Adresse de l'Hôtel du Parc : 183, Place François Tourel, Cavaillon 

En train : TGV gare d'Avignon puis TER jusqu'à Cavaillon

En voiture : Autoroute A7

 

Informations pratiques

Vos activités incluses
  • La découverte guidée de L’Isle-sur-la-Sorgue

  • La visite privée de l’Hotel Agar

  • La visite d’une truffière 

  • La visite guidée de Gordes

  • La visite d’une oliveraie et de chais

  • La dégustation d’huiles d’olive et de vins

  • La visite du village de Oppède-le-Vieux

 

Prix par personne

Abonnés Rustica :
-5% de réduction !
Dès 617€ le séjour
tout inclus

CES PRIX COMPRENNENT

L’hébergement à l'Hôtel du Parc*** :

  • 2 nuits suivant la catégorie choisie 

  • 2 petits déjeuners buffet (jours 2 et 3)

Le programme thématique par ALMA MUNDI et RUSTICA  :​

  • Tous les repas mentionnés au programme avec un dîner gastronomique au restaurant "la Maison Prévôt"

  • La découverte guidée de L’Isle-sur-la-Sorgue

  • La visite privée de l’Hotel Agar

  • La visite d’une truffière 

  • La visite guidée de Gordes

  • La visite d’une oliveraie 

  • La dégustation d’huiles d’olive 

  • La visite du village de Oppède-le-Vieux

  • Les transferts en car

  • La coordination et l’accompagnement sur place par Alma Mundi

  • Les taxes de séjour

CES PRIX NE COMPRENNENT PAS
  • Le trajet jusqu'à l'hôtel

  • Les boissons autres que l’eau, le thé ou le café durant les repas (à l'exception des 2 verres de vin prévus lors du dîner à la Maison Prévôt).

  • Les dépenses personnelles

  • Les activités non prévues au programme​